Carte et menus de saison

Spécialisé en fruits de mer et poissons, notre restaurant privilégie la fraicheur et la qualité des produits. Les huitres Marennes-Oléron proviennent des côtes de Charente-Maritime tandis que les poissons et crustacés nous arrivent de Bretagne. Nous sommes livrés plusieurs fois par semaine, en direct de l’Atlantique.

Dégustez ces saveurs de l’océan à travers nos différents plateaux de fruits de mer et crustacés ainsi que nos plats. Découvrez notamment notre authentique bouillabaisse marseillaise ou notre « Navarin de langoustines ».

Le restaurant Le Chat Noir propose  des chèques cadeaux! Pour faire plaisir, vous pouvez offrir un repas sur-mesure (avec ou hors boissons) dans notre restaurant. N'hésitez pas à nous contactez pour plus d'information.

A Metz, au restaurant Le Chat Noir, le Chef et sa brigade vous invitent à découvrir une carte inventive, laquelle ne saurait oublier aucun gourmet. Variée, elle propose des plats confectionnés à partir des meilleurs produits, comme le foie gras, le homard ou les ris de veau. Elle évolue en fonction des saisons, offrant continuellement des saveurs d’exception.

Des plats traditionnels comme « L’épaule d’agneau confite » côtoient harmonieusement des réalisations d’inspiration bistrot, tels que la « Bavette de veau à l’échalote », ou gastronomiques, comme ce « Pigeon désossé et embeurré de choux chinois ».

Différents menus vous sont également proposés : l’un à 38 € ; l’autre à 59 €. Au déjeuner, profitez du menu du jour à 30 €, une formule des plus agréables à découvrir du mardi au vendredi.

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La cave à vins compte plusieurs centaines de références. La carte évolue tout au long de l’année et met à l’honneur les vignobles de France. Retrouvez notamment crus de Bourgogne, de Bordeaux ou de Moselle.

Nous vous conseillons afin que les accords mets-vin soient réussis et vous enchantent. N’hésitez pas à nous demander conseil.